来源:剑门关酒店公众号 侵删酒店是一种特殊的企业,有其特定的业务内容、特定的运动规律,酒店经理人在掌握好以下几点酒店管理知识和技能的基础上,更要与时俱进,不断开拓创新,才能与员工共同开创美好明天。 01GUILFORD酒店三种管理技能 ①技术技能。就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样十分重要。 ②观念技巧。即观念形成的能力,它是指一
更新时间:1970-01-01
来源:Leo酒店圈 侵删一、问题的提出前段时间住酒店时,一个朋友问了我一个问题:“这家酒店明明挂着希尔顿或者洲际的牌子,为什么看起来一点都不像他们平时的产品?”他说得没错。这种酒店,在行业里有个名字:软品牌酒店(Soft Brand)。而它背后,其实藏着国际酒店行业这些年一个非常重要的变化。 二、传统酒店品牌:酒店适应品牌过去大家熟悉的酒店加盟模式是这样的。一家酒店选择加盟某个品牌。从外立面到大堂。从客房到早餐。从家具到服务流程。都必须按照品牌标准执行。因为传统品牌卖的是:标准化。无论
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来源:新地标规划研究院 侵删随着国内文旅市场持续复苏,酒店与民宿行业迎来规模化扩张,但随之而来的是愈发严重的行业内卷。当下住宿行业普遍陷入同质化装修、低价竞价、业态重复的恶性循环,多数从业者聚焦硬件堆砌、价格比拼,却忽略了消费者核心需求的迭代升级。近年来,大众旅行需求从“打卡观光”转向“休闲松弛”,情绪解压、身心疗愈成为文旅消费新刚需。在此行业变局下,跳出传统住宿竞争赛道,打造专业化、场景化的疗愈服务基地,成为酒店与民宿破局突围的全新风口与核心机遇。 一、行业内卷加剧,传统住
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 "都说开酒店是睡后收入,我这是睡后焦虑。"凌晨一点,老赵还在对着PMS系统上的RevPAR(每间可售房收入)数据发愁。他曾是某连锁品牌的区域经理,五年前掏空积蓄在二线城市核心商圈拿下一处物业,砸进上千万改造了一家中端酒店。开业头两年赶上风口,回本在望;但到了第三年,租金一涨、流量一贵、人一难招,账面利润像握不住的沙子。老赵的处境并非个例。近期,不少酒店投资人圈子都在流传一句话:干酒店,身上背着三座山,哪一座卸不掉,都可能把人压垮。 第一座山:物业租金,干
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手机用户,请使用微信小程序查看或发布信息长按图片进入小程序发布和查看信息广元酒店民宿转让“冰火两重天”:大店“砸手里”,小院“抢破头”最近想在广元盘个民宿或酒店的朋友,估计跟我一样,在网上看信息看得眼花缭乱。我没事老爱在 “指点网” 上刷数据(那是国内最大的酒店转让平台,微信小程序一搜就有,上面全是真实业主直发的信息,不搞中介收佣那一套),看看最近行情到底咋样。 刷了一圈广元现在的挂牌信息,发现一个特别有意思的现象:这市场,简直是“旱的旱死,涝的涝死”。 一、大酒店
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来源:原创 李佳茹 空间秘探 侵删高考前5天,苏比误伤了右手,那是她18年前的高考,写字困难导致发挥失利。18年后,32岁的苏比在武汉后湖经营着一家77间房的酒店。今年高考季,携程数据显示,5月下旬至6月初,考点周边酒店搜索量环比增长超过300%,多地高考房提前一个月售罄。但是她做了一个让同行费解的决定,关掉酒店最赚钱的35间电竞房和麻将房,一间都不卖。 这不是孤例,高考期间,多家酒店正在用各自的方式为高考"让路"。有的把退房时间免费延
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来源:原创 张瑞斌 酒店规划师 侵删在酒店运营管理过程中,很多酒店老板,却根本分不清楚酒店运营和酒店管理,到底有什么区别? 今天,我就给大家做一下分析。 一句话总结:运营是落地做事、管日常营收;管理是搭建制度、管人控体系,运营属于酒店管理里的核心板块。 一、侧重点不同 1. 酒店运营(偏业务执行、创收) 聚焦日常经营与收入,直面客源和客人: 销售端:OTA 上架(携程 / 美团 / 飞猪)、价格调价、活动促
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来源:合纵酒店顾问 侵删为什么未来10年,比拼的不再是谁开得快而是谁管得值钱 过去二十多年,中国酒店行业经历了一轮高速扩张。从城市CBD到高铁新区,从大型文旅项目到县域市场,从国际高端品牌到本土中高端连锁,酒店一度成为商业地产、城市更新和文旅投资中最活跃的资产类型之一。在那个阶段,行业最重要的逻辑,往往是谁开得更快、谁能更早占据核心区位、谁能更快引入强势品牌。 很多开发商也正是在这一时期进入酒店行业。对于当时的市场而言,只要区位足够好、品牌足够强、市场整体仍在增长,
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来源:原创焦坤文商旅资管 文商旅资管Jackjiao 侵删今天午间朋友的话题把我逗笑了,突然问我,说:“五星级标准酒店租赁项目加盟做,单间造价30万(硬软装),客房为主,能不能投资”?我差点儿把喝到嘴里的冰封喷出来,我问他国内全服务五星级酒店目前的经营现状如何?他说:“可能不好”,我问即便压缩公共服务功能和餐饮,以主营业务的客房为主,你觉得会有多大的优势和胜算?他说:“真不清楚”。我列举了案例,也包括全服务四星级改有限服务的案例。听完朋友懵逼了,嘴里嘟囔说:“全他妈套路,压根儿把投资人
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来源:原创 红芸 聚仁云红芸 侵删先跟关注我的朋友说一声: 之前一直在聊住宅、厂房、土地的快速变现,今天换个话题——酒店资产。 为什么突然聊酒店? 因为过去三年,我一直在服务酒店方和酒店投资人,帮他们做资产梳理、交易撮合。今年我正式切入阿里拍卖业务后,发现一个很明显的趋势:越来越多的酒店资产,正在通过线上拍卖完成交易。 最近,我仔细研究了“2025酒店资产峰会”上阿里资产发布的内容。这场峰会在深圳举办,汇聚了300多位酒店资产
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