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存量厮杀时代,酒店资产怎样跳出贬值困局、实现价值重生?
发布时间:2026-09-28 10:37:33

来源:原创 MM 房地产o2o总裁俱乐部 侵删


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378.2万间。这是截至2023年底全国酒店的客房存量。未来五年新增供给预计不到总存量的6.2%。数字摆在这里,行业早就不是拼谁开得多,而是盘算谁手里的旧资产还能不能再挣一遍钱。成都最近冒出来的两个项目,恰好把两条路都走通了。

 

北京1600多家酒店,2024年上半年总盈利约6000万元,摊到每家不到4万。华住季琦说得很直白,所谓内卷,本质不是人太多,是好东西太少。首旅如家王志伟在一个论坛上也说过类似的话,高饱和、强内卷的时代,破局不在卷得更狠,而在换道,从卷价格转向创价值。

 

这话落到操盘层面,主战场就从「跑马圈地开新店」挪到了「改造存量旧店」和「重做内容」。成都的释玥森林酒店和川投老马路养护院,一个新建、一个旧改,刚好把这两种打法都演示了一遍。

 

案例一 释玥森林|隐奢+疗愈切高净值蓝海


增量重做

 

多数度假酒店还在卷网红打卡点、拼低价套餐,释玥森林选了另一条路。它落在龙泉山城市森林公园,是曼度酒店系下的东方疗愈度假品牌,总投资约1.5亿,占地6.83万㎡,却只做了23间房,面积75到156㎡。

 

这种克制不是抠门,是把稀缺感做成了溢价基础。客房全配桧木或石质私汤,配套却拉得很满,玥书阁、同步影院、落音谷颂钵冥想、镜屋餐厅、百草园,内核是宋式美学加在地非遗(太平窑、干烧鱼)和药食同源。

 

它干脆不按房费卖。餐宿一价全包,再叠上茶疗、药浴、八段锦、颂钵、采摘这些深度体验课,把「住一晚」变成「一个疗程」。罗永浩前段时间公开说传统酒店功能单一、体验同质,睡眠加疗愈才是唯一出路,释玥基本就是照着这个方向落地的。携程和Trip.com上4.9分,排在成都豪华酒店前列,主力客群是80后高净值人群。


案例二 老马路养护院|三新改造盘活低效资产


存量焕新

 

另一条路在武侯区老马路14号。一栋7层、约6164㎡的老旧酒店,川投盛榉养老联合科图设计接手,没有推倒重建,而是作为四川首个「新产业、新业态、新商业模式」(三新)综合改造项目做了焕新。

 

道格特智库的苗健有个判断,存量酒店改造早不是装修翻新,而是一场资产价值重估、品牌系统重塑的系统性工程。这个项目就是把酒店的空间逻辑整个翻成照护逻辑,客房变适老化居室,大堂变健康管理中心,定位中高端科技赋能、医康养融合的养老综合体。

 

它避开了传统养老的红海,死磕高刚需的失能失智照护,设了81个房间、157张床位,旁边就是成都老年大学、四川音乐学院和九眼桥。华住金辉说过一句话很实在,房价涨不动的时候,拼的是谁能把成本再砍一层。老马路养护院保留原建筑主体、只做内部适老化,成本压下来,资产回报率从传统酒店不足10%拉到了15%到25%,成了国企盘活低效资产的一个样板。

 

深度对比 两条路,一个内核


把两个项目放一起看,挺有意思。释玥是重内容、高溢价的增量探索,老马路是轻改造、强刚需的存量救赎。但它们有个共同点,都不靠物理空间本身吃饭。王志伟提过存量焕新的四个方向,平替、升级、特色、技术,这两个案例分别踩中了「特色焕新」和「升级焕新」。不管搞疗愈体系还是做医康养融合,内核都是同一句话,酒店即目的地。

 

酒店即目的地,这几个字说起来轻,做起来重。它意味着空间只是壳,真正留人的是内容、是服务、是那套别人抄不走的体系。


结语 换道超车的未来


2026是「十五五」开局年,酒店业的投资逻辑早就变了。对文旅和城投的操盘手来说,盘活一栋闲置楼也好,从零做新项目也罢,「改什么功能、做什么内容」远比「建什么房子」要紧。季琦那句「消费不是降级,而是迁移」,放在这里很合适,用户愿意为真正的质价比和情绪价值买单。穿越周期,靠的不是熬,是敢不敢真的重做一遍。


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