来源:原创 澎润咨询团队澎润酒店资产管理 侵删酒店行业有一个很有意思的现象。同样的客房数量、品牌标准和团队配置的酒店,有的管理团队每天都在处理各种突发事件:客诉、房态、维修、排班、协调,会议一场接一场;而有的酒店同样繁忙,却很少陷入持续性的运营混乱。 很多人会把这种差异归因于管理能力,实际上,更深层的区别在于运营逻辑。 前者关注的是问题发生之后如何解决,后者关注的是问题为什么发生,以及能否在影响客人之前就完成调整。这种变化,正是酒店运营近年来越来越明显的一
更新时间:1970-01-01
来源:侍者说 侵删前言 酒店行业正经历着前所未有的变革与挑战。随着旅游市场的持续复苏和消费者需求的日益多元化,酒店面临着激烈的市场竞争。顾客不再仅仅满足于基本的住宿服务,他们期望获得更加个性化、高效且高品质的体验。在这样的市场环境下,酒店若想脱颖而出并实现可持续发展,提升管理效率成为关键所在。 管理效率的提升并非一蹴而就,它需要酒店从内部流程和制度入手,进行深度优化和完善。酒店的运营涉及多个复杂环节,从前台接待到客房服务,从餐饮管理到市场营销,每一个环节都紧密相连,任何一个环
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手机用户,请使用微信小程序查看或发布信息长按图片进入小程序发布和查看信息珠海酒店转让市场观察:有人急着离场,有人趁机抄底 珠海最近冒出来不少酒店转让的信息,大大小小加起来得有快20家。从拱北口岸到金湾机场,从经济型酒店到高端连锁,什么类型都有。作为一个常年关注酒店资产交易的人,我翻了翻这些挂牌信息,发现里面挺有意思——有人急着离场,也有人想趁机抄底。 香洲区还是主战场,但租金差异大得离谱 这一波转让项目里,香洲区占了七成左右。拱北口岸周边尤其热闹,好几家都在这个位置
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来源:原创不专业的|梁先生 热爱专业的|梁先生 侵删很多酒店拼命做服务、抓差评、冲业绩,却始终做不长久。 其实真正拉开酒店差距的核心:善待员工,才是最好的经营。 真正高端的酒店管理,从来不只是服务客人,还要善待员工 在酒店行业,所有人都在强调一句话: 顾客至上,服务为王。 于是无数管理者紧盯卫生、严控流程、狠抓话术、紧盯差评、死磕业绩。 我们费尽心思取悦客人,却习惯性忽略了一群最关键的人——默默撑完整家酒店的一线员工。 从业越
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来源:四川迈进信息技术有限责任公司 侵删 开一家酒店的钱都去哪了?这个问题,十个投资人里九个答不准。不是算术不好,而是酒店投资的“隐藏科目”太多——你以为算全了,开工后冒出来的费用能再“吃掉”你20%-30%的预算。 本文拆解酒店投资预算的6大核心板块,重点深挖前3个最烧钱也最容易超支的环节:租金、装修、设备。每个板块都给出行业硬指标、真实踩坑点,以及能直接落地的控成本方法。 一、租金成本:选址定生死,租金定利润租金是酒店最大的固定成本,合理占比应控制在营
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来源:原创 SOSO 次方点评 侵删告别单打独斗的采购乱象,学会把钱花在客人能感知的“刀刃”上,不仅是省钱,更是为了在行业深蹲蓄势后,能更稳、更狠地起跳。 进入2026年,酒店投资的玩法已经彻底变了:靠开店扩张就能赚钱的时代彻底结束,现在想做好生意,只能靠精细化运营、抠好每一笔成本。行业所有人都有一个直观感受:酒店赚钱变难了,但项目的账、回本的节奏、盈利的逻辑,反而变得越来越清晰、好把控。 放在前几年,投资人比拼的是谁拓店快、谁拿的地段好;但现在大家普遍遇到同一个难
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来源:青春深圳 侵删 近日,重庆一家沁住酒店认证的账号发布视频称,其门店推出“24小时退房制”活动,打破了行业“中午12点退房”的惯例。酒店工作人员在视频中介绍:从客人实际入住时间开始计算,可以住满24小时再退房,晚到不吃亏,早到更从容。 酒店此举引发热议。网友纷纷留言评论称:“本来就该这样,不然凌晨入住的,中午打电话叫退房,很烦。”“如果客人凌晨3点入住,到第二天凌晨3点退房,其他预订怎么办?还要阿姨熬夜打扫。”“其实12点退房也合理,但是收费不合理,建议按入住时
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来源:原创 Peter酒店评论 侵删 后厨无捷径,干就完事了,用音乐精神看酒店餐饮的底层破局逻辑。 2025年我来到大连硬石酒店工作的时候,当时的自助餐厅正处于调整期,面对客流和运营结构的挑战,我从调整出品与梳理后厨流程入手,逐步提升品质与效率。经过一段时间的持续改善,餐厅实现客流回升,经营状况明显改善。这段经历让我明白,唯有不惧,放手去干,困难才能迎刃而解。 #1深耕一线的切身思考,拆解中国酒店餐饮人才难题 在我看来,中国酒店餐饮如今呈现出一些
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1. 重庆沁住酒店推"24小时退房制",热搜引爆行业争议重庆沁住(连锁,重庆/贵阳/西安有店)打破"12点退房"惯例,按实际入住时刻算满 24 小时再退,129 元/晚档位,部分门店限 10%–50% 房源参与。7/2 "#建议酒店24小时退房制全国推行#" 冲上微博热搜,网友两极——支持方说"凌晨入住中午退太坑",反对方(北京某旅行社署名文章)认为是同质化内卷、加重基层负担,不值得推广。 2. 暑期避暑酒
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手机用户,请使用微信小程序查看或发布信息长按图片进入小程序发布和查看信息赣州酒店转让市场观察:挂牌多了,接盘的却更挑了 最近在指点网平台上刷了一圈赣州的酒店转让信息,发现一个挺有意思的现象——转让的酒店是真不少,从兴国到于都、宁都再到章贡区,大大小小挂了得有十来家。但仔细一琢磨,这背后的门道可不少。 县域酒店扎堆转让,价格差得离谱 先说说这批房源的情况。兴国县有家48间房的,月租2.4万,转让费168万;于都县那边更热闹,68间和95间的两家同时在挂,95间那家独栋
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