安徽省酒店网随着酒店行业在互联网经济的影响下,酒店消费者类型持续升级,顾客的差异化需求愈来愈难获得满足。而在网络直销中各OTA平台扮演着重要的角色。现如今一个酒店要培养一个合格的OTA运营人才是非常困难的,如何运营好OTA平台?为什么别人家酒店客人络绎不绝而自己却少得可怜的类似问题……OTA运营的学问固然很多,但也没有想象中那么困难。首先酒店要了解,大部分OTA上预定酒店的客人其实是没有亲身体验了解平台上酒店情况的,所以在预订时他们通常会参考对比酒店的信息来做出最后的选择。2018大住宿业白皮书
更新时间:2020-10-24
安徽省酒店网 今天帮大家整理了前厅部在日常工作中可能会遇到的一些问题以及对应处理的方法。01发现客房地毯有烟蒂烫洞时怎么办?处理原则:1)、查看并保留现场;2)、上报大堂副理;3)、客人回房后,由大堂副理与客人解释索赔政策;4)、如客人否认,则可提醒客人是否有访客所为,适时向客人讲明客房查房的程序;5)、提醒客人注意吸烟安全,为其本人及饭店的安全着想;6)、与客人进行沟通交涉,酌情根据情况索赔。表达参考:1)、电话用语:“早上好,XX先生/小姐,我是宾客关系主任,我姓X,打扰您了,上午
更新时间:2020-10-24
安徽省酒店网 酒店是综合性的服务企业,住和吃是酒店的两个基本功能,所以说宴会在酒店中的地位是非常重要的,它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的经营项目。宴会生意好可以带动客房生意,客房的住客也可以促进餐厅的经营,二者可以说是相辅相成的,对于餐饮酒店来说,承接大型宴会,不仅可以带来很好的收益,同时,可以利用宴会的机会,为餐厅塑造良好的口碑。那么,如何承接宴会,又该如何办好它?01掌握情况接到宴会通知单后,餐厅管理人员和服务员应做到“八知”、“三了解”。八知:· 知台数· 
更新时间:2020-10-24
安徽省酒店网会议音响、设施安装与服务一、会议设备的安装与拆卸1、营销部提前一天以书面形式通知工程部,具体横幅或背景牌安装的明细事项。2、明确横幅或背景牌安装要求、地点、数量、起讫时间。3、工程部根据要求审核会场是否具备安装横幅或背景牌的条件。4、在满足安装要求的前提下,由工程部负责至美工处领取横幅,在规定时间内安装到位,并配合美工布置背景板,保证质量。5、按原通知由工程部拆卸横幅或背景牌,如有变化,餐饮部会议班组以电话或书面形式通知工程部所需拆卸物品的名称、时间、地点、要求、数量等详细情况。6、
更新时间:2020-10-24
安徽省酒店网会议用餐服务一、各部门的协调工作(一)与销售部协调1、餐饮部人员与销售部经理确认用餐形式后应及时通知餐厅,如大型会议用餐及特殊型会议用餐在确认形式后制图发至餐厅。2、餐饮部员根据销售经理所订标准开具菜单并与客人确认,必须提前一天通知厨房,以便充分备货。3、在用餐过程中如需销售经理协调应能及时与其联系。(二)与工程部协调1、根据订单所需与工程部相关内容,当日应再跟踪通知。2、在用餐过程中应根据客人实际要求,及时告知工程部,以便做好桥梁工作。(三)与房务部(绿化)协调1、根据订单要求,提
更新时间:2020-10-24
安徽省酒店网 一、会议用房控制程序(一)、会议入住前一天1、大堂副理每天上午查询第二天到店的会议情况。2、大堂副理查看会议通知单,是否有特殊要求,如有,应提前准备。3、总台查看一下房间是否已提前BLOCK ,并且准备好钥匙,由大堂副理夜间核查确认。4、大堂副理通知好客房中心查看房间做好相应的准备。客房预订、总台应控制好,预估第二天的出租情况,排房时应灵活运用,避免锁房冲突,为酒店争取最高利益。(二)、会议入住当天1、总台需知晓用餐地点及相关情况。2、总台具体到店的客房数量和时间。3、大
更新时间:2020-10-24
安徽省酒店网 1、电话询价与报价 1、接听客人询价电话1)询问客人公司名称,辨别是否为老客户,是本地客户还是外地客户。辩清后可根据相应价格政策报价。2)如是老客户,了解酒店房型等设施可直接向其报价。3)如是新客户,对酒店不太熟悉,先简要根据其需求,针对性地介绍一个酒店房间或会议室的概况(突出特点),并向其推荐。4)先让客人作合适的选择。5)根据客人的选择,先向其初步报价。2、做好客人议价1)告知客人这是一个酒店现行的会议价。请客人发送传真告知会议的详细情况,然后我们将根据会议
更新时间:2020-10-24
安徽省酒店网 10月8日一、会议前期服务:(一)、签到台的服务1、根据会议订单,提前四小时将签到台布置到位。2、台布台围干净挺括,椅子摆放整齐。3、签到处指示牌干净无手印。4、为客提供精致的名片盘(如有必要)。(二)、会议席位卡的服务根据会议通知单,将客人提供的名单按客人的要求打印后,放入塑料三角牌内,上桌前检查正反两面是否一致(三)、会议文具的服务1、将会议形式布置完毕后,把纸、笔放于席位的正中方,与茶杯距离1cm,与铅笔的距离为2cm,笔斜置于信签的第一页上。2、如客人自带会议资料
更新时间:2020-10-24
安徽省酒店网酒店的工作充满挑战,每天都要接待不同的客人,处理不同的事件。而客房作为客人入住酒店后接触最久的场合,突发状况也相对是最多的。本期课程,我们将梳理15个酒店客房常见问题的处理方案,帮助酒店人承受住这些突入起来的挑战。01客人状况处理1、对酒店长住客人,应该如何服务?①了解习惯:掌握长住客人的生活习惯,处处为他们提供快捷的服务;如了解客人出入门规律,及时做好客房清洁工作;了解客人的用品使用情况,及时做好补充。②定期关怀:了解长住客人的生日,并在其生日及其他传统节日时,为其送上贺卡、礼物等
更新时间:2020-10-24
腾讯网多人房型是电竞酒店的核心特色,也是OTA平台上吸引住客下单的关键。但是,问题来了!在筹建电竞酒店的时候,很多业主都不知道要怎么设置酒店的房型配比,不知道设置几个大床房、几个标间、几个多人间,才能保障收益的最大化。一般而言,电竞酒店的房间总量并不多,平均在15至20间客房左右,如果房型配比不合理,开房率低的房型过多,就会影响酒店的整体出租率,从而极大影响电竞酒店的总收益。那么,要怎样设置电竞酒店合适的房型配比呢?跟着小宜,我们一起来看~01.看位置,锁定用户画像首先,我们要有一个核心思路,开
更新时间:2023-02-09
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