区块链应用开发 甘肃省建立区块链信息追溯平台
区块链的特点有很多，其中最有标志性的有三个，一是去中心化，二是不可篡改，三是公开透明。去中心化的特点让区块链技术运用在数字货币领域的时候，可以免去中间商的介入；公开透明的特点让其数据都是公开的，我们说区块链是一个分布式账本，公开透明的特点则表示账本上的信息都是公开的，并且是可以追溯的。不可篡改的特点则对隐私保护，商品溯源防伪等方面有着很重要的贡献。
据兰州晚报消息称，近日，甘肃省发出了《甘肃省食品安全信息追溯管理办法》，明确甘肃省将建立统一的食品安全信息追溯平台，将利用区块链技术，对食品的编码，二维码，电子票据等，实现食品安全信息的追溯，来保障食品安全追溯信息的共享和公开，并规定任何单位和个人有权举报食品生产经营过程中的违规行为。
由甘肃省这个政策案例我们可以看出区块链的两大特点，一个是信息可追溯，不可篡改，当我们将这些食品安全信息利用区块链技术来进行存储的时候，由于区块链不可篡改的特性，就可以让这些信息更真实，没有人可以通过篡改的方式来进行食品安全方面的舞弊。并且这些信息出现任何问题，都是可追溯的，不必担心找不到问题的源头。另外一个特点是公开透明，甘肃省政府规定任何单位和个人都有权举报食品生产经营过程中的违规行为，区块链技术让食品方面所记录的信息都是公开透明的，大家共同监督，可以更好的营造一个食品安全的环境。
以区块链技术为手段，对食品的生产，销售，餐饮服务都可以进行追溯，问题可查可追究，食品生产方和食品行业经营者都应该将信息上传到追溯平台。对于不合法经营，上传虚假信息，作出对消费者损害行为，造成社会不良影响的商家或者经营者，都应该予以重大惩罚，作为重点的监管对象，甚至将不能再进行同类型的行业。
区块链信息追溯在食品方面有着重要的贡献，不单单是食品方面，在其他领域，对于信息的记录，安全的防控追溯，区块链都是可以涉猎的，区块链的应用场景一定会越来越多，区块链技术的服务商也越来越多，不管是数字货币领域，还是其他领域，都应该要选择好的区块链服务商来进行区块链应用的开发。
