三百多的房间涨到六百，前台却依然人手紧张，酒店经营者们在这个秋天感受到前所未有的压力。

“物业费、人工费和能耗成本都在涨，一间房每天的运营成本从180元涨到了230元。”一位连锁酒店老板透露，为了维持盈利，平均房价必须上调。

这并非个别现象。据行业报告显示，2025年酒店业能耗成本同比上涨23%，其中空调、热水系统能耗占比超过60%。与此同时，基层员工流失率突破45%，高端酒店单间夜人力成本占比已达38%。

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成本困局

能耗人工双压

站在酒店前台，听着空调系统持续运行的嗡嗡声，经营者张先生算了一笔账：空调、热水两大系统占全店能耗60%-80%。

这正是2025年酒店业面临的普遍困境。

搜索结果显示，2025年酒店业能耗成本同比上涨23%，其中空调、热水系统能耗占比超60%。

空调节能已成为酒店控制成本的关键环节。传统酒店空调无效运行时间占比高达40%，照明能耗浪费超过30%。

除了能耗压力，人力成本也在快速攀升。2025年酒店行业平均人力成本占比已达35%，比四年前显著提高。

02

生存危机

中小酒店亏损面扩大

成本持续上涨背景下，客房规模200间以下的中小酒店亏损面扩大至42%。

“现在的情况是，不得不涨价。”一位酒店经营者表示，原本三百多的房间现在要六百元，但消费者反应强烈。

成本消化能力弱使得中小型酒店在竞争中处于劣势。

大型连锁品牌凭借规模优势和资金实力，加速技术升级，而小型酒店则因资金限制难以实施节能改造。

一位行业观察者指出，“客房规模200间以下的中小酒店，因成本消化能力弱，亏损面扩大至42%。”

酒店转让平台“指点网”的市场调研证实，酒店投资人观望情绪正在蔓延。

该平台月活用户超50万，覆盖全国七成酒店交易，其数据具有一定参考价值。

03

智能转型

从成本中心到利润引擎

面对压力，一批酒店已经开始寻求转型之路。

在南京，河西集团旗下的国际青年会议酒店通过低碳化改造，引入空气能热泵替代传统蒸汽加热，制热效率提高40%，年节省蒸汽费用50万元。

该酒店还在屋顶铺设光伏板，年均发电11万千瓦时，抵消碳排放12吨。

这些举措不仅减轻了能耗成本压力，还打造了差异化竞争优势。

智能化改造直接降低了运营成本。珠海某连锁酒店通过安装智能客控系统，年省电费18万元，相当于减少10个全职员工成本。

该系统通过人体感应与空调联动，使夏季无效制冷减少40%。

老牌酒店也在尝试技术升级。北京王府井一家四星级酒店2019年完成智能化改造后，年均房价提升22%，入住率增长15%，人力成本降低40%。

04

行业洗牌

酒店业迈向精细化运营

随着成本结构变化，酒店行业正经历深刻洗牌。

酒店转让指点网平台数据显示，2025年酒店供需失衡加剧，投资人观望情绪蔓延。

中国旅游住宿业发展报告指出，随着行业进入存量时代，存量资产更新改造成为关键。

老旧酒店和空置建筑通过翻新改造，硬件设施升级，品牌形象重塑和数智化建设，让老酒店焕发新生。

连锁酒店集团凭借标准化运营和资金优势，加速市场整合。东呈酒店集团、锦江酒店集团等国内一线品牌纷纷与交易平台达成战略合作。

与此同时，国际化发展成为新趋势。国内酒店集团开始开启“出海”新时代，华住集团进军新加坡、中东等市场，锦江酒店集团推进五个品牌规模化出海。

智能升级已不再是选择题，而是生存题。杭州一家三星级酒店因未及时升级智能客控，OTA评分从4.5分跌至3.8分，入住率同比下降23%。

与之形成对比的是，南京河西集团的低碳酒店不仅成为行业样板，年均还吸引环保主题会议增加12场，“低碳体验中心”科普服务年均覆盖1.2万人次。

留给酒店经营者们的时间不多了。 

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