来源:原创 苏菡 好酒店是选出来的 侵删

昨天和一个特别生猛的跨界投资人聊了一下午。
此君是位奇人。
三年干了三家酒店,都赚了一大笔,而且没有一家是正常拿来的。
第一家,是个不良资产。
原来的楼闲置多年,他几乎按废品价接了下来。
第二家更离谱。
物业关系绕了好几层,什么老板的表哥、表哥的三舅,三舅又认识谁。
我听了半天,也没把人物关系捋清楚。
反正最后,他凭着一层普通人够不着的关系,用一个市场上根本拿不到的价格,把楼拿了下来,然后转包、分包。
第三家又完全是另一个路数:
是资产方手里一个长期盘不活的项目。
别人进去要交租金,他前面两家店做得的不错,被资方注意到了,免租、出装修、送干股,让他把店开起来。
几家店,项目毫不雷同。
一家靠捡漏,一家靠关系,一家靠资产方信任。
但背后其实是同一个东西:资源。
听到这里,再想想我们大部,拿着市场租金,一项一顶填投入,是不是突然觉得:
咱们多少有点太老实了?
我们平时看酒店,
都是老老实实按照市场规则算账。
市场租金多少,装修一间多少钱,品牌收多少加盟费,房价能卖多少,几年能回本。
一格一格往表里填。
填完以后……发现利润薄得像张纸。
可人家根本不从这张表开始。
不是他不算账。
是他算的,根本不是我们那张账。
我们拿的是市场价的物业。
他拿的是别人处理不了的资产。
我们交的是标准加盟费。
他一次谈几家店,所有价格都能重新谈。
我们的钱有成本,恨不得三五年赶紧回本。
他的钱便宜,甚至根本不靠单店的经营利润赚钱。
最后大家开在同一个商圈,在同一个平台上卖200块钱。
你以为你们在比产品、比服务、比谁更会经营。
其实从第一天开始,你们做的就不是同一种生意。
更准确地说,你们赚的也不是同一种钱。
普通投资人开酒店,只有一条路。
把房间装修出来,一间一间卖,扣掉房租、人工、水电和平台佣金,最后剩下的那一点,才是自己的。
可资源型投资人不是。
第一家店,他从不良资产的信息差里赚钱。
第二家店,他从远低于市场价的租金里赚钱。
第三家店,资产方为了让他进去,装修、租金和合作条件都可以重新谈。
店还没开,他已经先赚了一遍。
等酒店真正开门,卖房间反而只是最后一层利润。
这两年,大家发现没:
现在的新店,越来越往头部品牌手里走。
好物业、便宜资金和特殊的合作条件,越来越往大投资人手里走。
品牌愿意给多店投资人更低的费用。
资产方也更愿意把难啃的项目,交给有钱、有团队、能兜底的人。
真正便宜的物业,可能根本不会在公开市场上出现。
等一栋楼经过业主、二房东、三房东,最后挂到中介平台上时,前面的人已经各自拿走了一层利润。
普通投资人最后进场。
租金按市场价交,装修按市场价做,品牌费一分不少,资金还有利息。
他能赚的,只剩酒店开门以后,最辛苦、也最薄的那层经营利润。
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