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近年来,越来越多酒店开始减少一次性用品摆放。
过去进入酒店客房,牙刷、牙膏、梳子、剃须刀、浴帽等“六小件”几乎是标配。但今天,不少酒店的洗手台已经空了出来,取而代之的是“按需领取”的提示卡和大瓶装洗护用品。
很多酒店管理者最担心的问题是,客人会不会觉得服务缩水?
事实上,这已经不是一个简单的环保问题,而是一场正在影响酒店成本、服务、品牌和合规管理的行业变革。
一场正在发生的行业变化
根据《酒店行业迈向零废弃:酒店业一次性用品减量调查报告》数据显示,截至2024年底,中国住宿业已拥有超过57万家住宿设施、1900多万间客房。
这意味着,即使每间客房每天减少一套一次性用品,全国范围内都将产生巨大的资源节约效应。
然而现实情况是,在2023—2025年期间,全国256个城市1867家酒店调查中,不主动提供一次性牙刷的酒店仅占8.4%,不主动提供一次性梳子的酒店仅占12.1%。
而到了2025年,不主动提供牙刷比例反而下降至6.4%,不主动提供梳子比例下降至11.0%。
换句话说,行业最容易减少的不是牙刷,而是小包装洗护用品。
数据显示,目前大瓶装沐浴液、洗发水替代小包装产品的比例已经达到77.7%,说明酒店行业并非做不到减塑,而是在消费者习惯和服务认知层面仍然存在顾虑。
很多酒店担心,“如果客人入住后发现没有牙刷,会不会投诉?”“高房价酒店不摆用品,会不会被认为降级服务?”
正是这种担忧,让许多门店在执行上依然犹豫。
高端酒店为什么最难做减塑?
有意思的是,执行难度最大的往往不是经济型酒店,而是高端酒店。
调查显示,2025年重点调研覆盖的45家四星级和五星级酒店中,包括洲际、希尔顿、万豪、香格里拉、温德姆等国际品牌旗下酒店,均存在主动提供一次性用品的情况。
原因其实并不复杂。
长期以来,“六小件”已经成为很多消费者心中的高端服务符号。
客人支付更高房价后,会天然认为洗漱用品应该摆好,拖鞋应该准备好。剃须刀应该随手可取。
这种消费认知经过几十年行业培养,已经形成习惯。
因此,高端酒店真正面临的问题不是撤不撤,而是如何让客人理解,减少浪费并不意味着降低服务。
从全球酒店行业的发展趋势来看,越来越多国际品牌正在把ESG、绿色运营和可持续发展纳入品牌战略。
未来客户评价一家酒店的标准,可能不仅仅是房间有多豪华,更包括是否具有环保理念?是否减少资源浪费?是否体现社会责任?
对于高端酒店来说,这种转变已经不可避免。
真正的问题不在客房,而在流程
很多酒店把减塑理解成客房部的事情,实际上,问题往往出现在客房之外。
如果客人在OTA平台下单时没有看到任何提示;到店时前台没有说明;进入房间后突然发现没有牙刷;那么再合理的环保措施,也可能被理解成“酒店在省成本。”
消费者的不满往往不是因为没有牙刷,而是因为心理预期没有被提前管理。
数据显示,2023年调查中,68.7%的消费者已经形成自带洗漱用品习惯。这意味着大多数消费者并不排斥绿色入住。
他们真正反感的是信息不透明。
因此,绿色入住必须是一条完整链路,从预订开始,到入住结束,每个环节都需要提前沟通。
例如OTA页面提前说明,订单确认短信提醒,前台办理入住时再次确认,客房放置按需领取说明,客服中心快速响应配送。
这样客人感受到的是选择权,而不是服务缺失。
酒店应该算的是经营账,而不是牙刷账
很多酒店讨论减塑时,总是在计算一支牙刷多少钱?一个梳子多少钱?
实际上,更值得关注的是整体经营账。
数据显示,2019年至2025年,全国已有16个城市将主动提供一次性用品纳入行政处罚事项,累计处罚280起。虽然处罚金额只有50.83万元,平均每起不足2000元。
但行业趋势已经非常明确。
减塑正在逐步进入无废城市建设、绿色饭店评级、ESG评价体系、品牌社会责任考核。
未来的风险未必来自罚款。
更大的风险来自品牌形象落后、消费者认知滞后以及运营体系落后。
与此同时,大量一次性用品采购、仓储、配送和损耗本身也是成本。如果能够建立按需领取机制,许多酒店都能够显著降低备品浪费。
节省下来的成本完全可以投入到更高品质的洗漱包,更快的送达服务,更完善的会员体验,从而实现服务升级。
酒店管理者现在就可以做的三件事
第一,建立一次性用品运营台账。
统计采购数量、客房摆放量、实际领取量、客诉数量,先搞清真实需求。
第二,统一员工服务话术。
减塑最怕每个人说法不同。客人询问时有人说政策要求;有人说酒店没配;有人说需要购买,都会造成体验下降。
统一标准话术比减少一支牙刷更重要。
第三,把“按需领取”做成服务。
客人不应该为了拿一支牙刷打三个电话。对于高端酒店来说,领取过程本身也是服务体验的一部分。
撤掉牙刷容易,守住体验更难
过去二十年,酒店行业一直在通过增加物品来提升体验。
未来十年,行业可能会进入另一个阶段——通过减少浪费来提升体验。
高端服务的核心,从来不是房间里摆放多少一次性用品。而是当客人需要的时候,酒店能否及时、体面、专业地满足需求。
撤掉牙刷并不难。真正难的是让客人觉得虽然少了一支牙刷,但服务反而更好了。
这或许才是未来酒店绿色运营竞争力的真正起点。
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