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酒店行业迎洗牌,这一赛道竟成稳稳的“避风港”
发布时间:2026-05-19 09:51:27

来源:原创澎润咨询团队 澎润酒店资产管理 侵删


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5月13日,2026希尔顿花园酒店投资峰会上海站,澎润酒店咨询与资产管理总经理罗冰清女士以《行业洗牌期的中高端酒店:从增量博弈到存量精耕的破局之道》为题,发表主旨演讲。

 

罗冰清女士指出,过去十年,中国酒店业经历了一轮狂飙突进的增量扩张。彼时,谁能在核心地段拿下一栋楼、挂上一个国际品牌,谁就能在资产升值与物业配套的双重红利中分得一杯羹。然而,当潮水退去,经济周期进入深度调整期,一个更现实的问题摆在了所有投资人面前:今天,谁还在投酒店?我们要投什么样的酒店。

 

这并非一个简单的选择问题,而是一场从“增量博弈”到“存量精耕”的底层逻辑重构。在这场重构中,中高端精选服务酒店赛道,正以一种“可咸可甜”的韧性姿态,成为穿越不确定周期的确定性答案。

 

01

宏观周期下的共识与分歧

 

当前经济环境下,酒店投资人内部存在明显的观点分野。乐观派认为,随着供给端的理性收缩和RevPAR的稳步回升,行业已进入复苏期;保守派则判断,市场仍处于筑底阶段,真正的反弹尚需时日。

 

无论分歧几何,一个不争的事实是:今年重返酒店赛道的投资人只多不少。这背后反映的并非盲目乐观,而是资本在低利率时代对优质现金流的本能追逐。关键在于,如何在不确定性中锁定确定的投资方向。

 

需求端的变化给出了第一个线索。传统的商务需求正在发生结构性裂变:一方面,大量企业压缩差旅预算;另一方面,OPC企业、独角兽公司、创业新贵却催生出“休闲商务”的新需求,他们既要商务的便利与效率,又要休闲的调性与体验。同样,休闲市场不再满足于标准化的观光住宿,度假、旅居、康养等细分需求蓬勃生长。MICE领域,大型会议减少,但强调场景感、社交属性的小型品牌发布、圈层聚会反而预算增加。

 

02

存量盘活成为主战场

 

如果说过去二十年酒店业的驱动力是新开发,那么未来的关键词无疑是存量盘活。城市更新、物业功能重构、老旧酒店翻新,这些正在成为供给端的主流叙事。

 

根据准聚数据监测。去年全年,全国约有1800家中档及以上定位的酒店完成了换牌。这一大规模的品牌洗牌,背后是投资价值观的根本转变:什么样的品牌才算好品牌?

 

过去,能带动住宅销售、能提供社交面子的品牌是好的;如今,标准变得务实而锋利,能创造稳定现金流、能让资产保值增值的品牌,才是好品牌。

 

这种转变催生了供给端的四大特征:产品细分(从商务/度假的大类,延伸到电竞、宠物等超细分赛道)、体量多元(从1万平到5000平,从300人宴会厅到无泳池配置,产品需适配不同物业条件)、功能复合(大堂不再只是大堂,而是集lobby bar、共享办公、社交空间于一体的复合场景)、弹性适配(品牌需具备在不同市场、不同细分赛道灵活落地的能力)。

 

03

中高端精选服务

为何成为避险赛道的首选

 

首先,这是一个“避险赛道”

 

过去,中高端酒店被视为高增长的扩张工具;如今,它更多扮演着资产“压舱石”的角色。相对可控的投资门槛、更强的溢价能力、更稳健的现金流,使其成为不确定时期的安全边际所在。

 

其次,客群结构正在年轻化、多元化

 

数据显示,中高端精选服务酒店约60%的客源来自18-35岁的年轻群体。他们追求生活方式化、追求调性与品味,甚至希望商务酒店兼具度假感。这种需求倒逼品牌走出传统商务酒店的框架,向生活方式、社交场景、在地文化等方向进化。

 

第三,特许经营模式在此赛道上高度适配

 

新改造项目的业主往往经验丰富,他们更倾向于在品牌标准与自主运营之间寻找平衡。而中高端精选服务酒店的功能模块化、运营标准化程度高,恰好为特许经营提供了理想土壤。

 

第四,数字化应用的最佳阵地

 

高端酒店服务密集,难以被技术替代;经济型酒店则无法覆盖技术投入的成本。唯有中高端赛道,既具备足够的收益体量支撑数字化投入,又拥有乐于接受新技术的年轻客群,使得智能前台、机器人服务、无人零售等应用能够发挥最大的品效提升价值。

 

第五,退出通道最为通畅

 

当前市场上频频流拍的几乎都是五星级酒店,而中高端酒店恰恰是成交率最高的品类。低总价、核心地段、优质运营,这三个特征使其成为未来REITs化的理想标的。事实上,已经上市或排队上市的酒店REITs项目中,中高端精选服务酒店占据了绝对主力。它们投资回报率稳健、规模适度、毛利润率可观,完美契合了资产证券化对“确定性收益”的要求。

 

04

投资攻略:

如何在存量时代掘金

 

对于有意入局中高端精选服务赛道的投资人,以下几点值得重点关注:

 

聚焦低效物业的翻新改造

 

这一赛道的兼容性极强,“可咸可甜”既体现在它能承接五星级酒店瘦身后的产品升级,也体现在它能吸纳经济型酒店向上的改造需求。通过对老旧酒店、低效商业物业的重新定位与设计焕新,释放区位的真实溢价。尤其在成熟城市的核心区域,这类机会大量存在。

 

拥抱城市更新的红利

 

老城新地标、跨业态变身(办公楼改酒店、产业园改酒店)、片区更新,这些都是中高端精选服务酒店的投资沃土。周边配套成熟,酒店无需自建大而无当的宴会厅或多餐厅,反而可以借助外部生态实现轻量化运营,将资源集中在客房体验与核心公区上。

 

重新定义“投资性价比”

 

不必痴迷于单房造价的绝对值,而要看全周期的成本控制能力。筹建快、设计迭代及时、运营效率高,这些才是真正的竞争力。在与品牌方谈判时,不仅要问造价多少,更要问运营成本如何控制。

 

考察品牌的综合赋能能力

 

好的品牌不应只是提供一块招牌,而应具备带动现金流、助力物业增值、创新细分市场的系统性能力。这包括产品模型的灵活性、客源渠道的多元性、以及数字化系统的代际优势。

 

未来3到5年,中高端精选服务酒店或许不是回报最激进的赛道,但它一定是最具韧性的选择。它的安全边际最高、产品弹性最大、退出通道最通畅,这三个“最”,恰恰是在不确定性中寻找确定性的投资铁律。

 

正如罗冰清女士所说:“不要企图去预测周期的每一个转折,而要学会选择那些能够穿越周期的资产。”对于今天的酒店投资人而言,中高端精选服务酒店,就是那个值得长期持有的答案。

 

在存量精耕的时代,胜利不再属于跑得最快的人,而属于走得最稳的人。


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