来源:原创 彭占利 侵删

很多酒店人,最近都有一个困惑:
明明市场这么差,
为什么还有酒店敢涨价?
而且——还真的有人住。
你再看看自己:
一降再降
一卷再卷
还是没客人
你有没有想过一个问题:
不是别人太厉害,而是你一直在做一件“错误的事”。
01
酒店行业
正在发生一场“无声分裂”
这两年,行业其实已经悄悄分成两拨人:
一拨人,在拼命降价
打折
促销
拼渠道
越做越累,越做越薄
另一拨人,在不断涨价
不打折
不卷低价
甚至还在筛选客人
越做越轻松,越做越稳
同样是酒店,为什么会差这么多?
答案很简单,但很残酷:
你们做的,根本不是同一门生意。
02
你在卖“房间”,别人卖“感觉”
绝大多数酒店在卖什么?
一张床
一个房间
一晚住宿
说白了就是:
功能
但问题是:
功能,是最容易被替代的。
那那些越卖越贵的酒店,在卖什么?
他们在卖:
放松
仪式感
情绪价值
生活方式
甚至更直接一点:
“我住这里,我很不一样”
03
一个扎心的现实
客户从来不为“成本”买单
很多酒店人喜欢算账:
我成本多少
我价格多少
我利润多少
但消费者在意吗?
不在意。
客户只在意一件事:
值不值
而“值不值”,从来不是你决定的,是——��感觉决定的
04
为什么你一降价,就停不下来?
因为你一开始就选错了路。
当你的酒店没有这些东西:
没有标签
没有记忆点
没有情绪价值
那你唯一的武器就只剩下:
价格
而价格这条路,一旦走上去,就很难回头。
05
真正厉害的酒店,在做三件事
你可以对照一下,差距一目了然:
1、先选人群,而不是做产品
他们先想清楚:
我要服务谁?
而不是:
我要做多少间房
2、先做感觉,再做功能
他们会设计:
入住的第一刻
空间的氛围
每一个细节体验
而不是只盯:
装修
设备
标准
3、让客户愿意“传播”
他们的目标不是:
满意
而是:
愿意发朋友圈
06
未来,酒店只剩两条路
说得更直接一点:
要么,做“便宜的刚需”
拼效率
拼规模
拼成本
很苦,但还能活
要么,做“有感觉的溢价”
拼人群
拼体验
拼标签
不便宜,但很好活
最危险的是哪种?
又想贵,又没感觉的。
07
最后一刀
很多酒店人,总觉得:
等市场好一点就好了
但彭老师要告诉你一个现实:
市场不会变好,只会更卷
未来3年,淘汰的不是不努力的人,而是:
认知没升级的人
08
最后的话
如果你现在正卡在:
降价没用
涨价不敢
客源不稳
本质问题只有一个:
你的酒店,没有“被选择的理由”
我最近在帮一些酒店做:
从“卖房间”到“做人群”的升级模型
已经帮不少单体酒店,跳出价格战。
如果你也想把酒店做得:
不那么累
更有利润
更有掌控感
可以私信我,或者评论区打“升级”。
这一轮行业分化,已经开始了。
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