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2020年哪些酒店会消失,哪些酒店生存的更好
发布时间:2020-10-07 16:40:45
哪些酒店会消失?哪些酒店能生存?
酒店邦 酒店高参
【酒店高参】一个公司生存与发展的根基是什么?酒店的未来属于谁?今日为大家分享酒店邦创始人陈熙慧的见解。
PART 1
一个公司的生存与发展
最近在思考一个终极命题,一个公司的生存与发展的根基是什么?不管你在开店创业还是在上班,这个问题你都无法这个回避,因为它跟你命运直接相关。
不管是互联网公司、还是实体企业,把他们拆开看,你会发现其实就两样东西:产品与营销
比如美团,虽然它背后超过6万名员工,1万名码农构建的复杂系统,呈现给用户端的产品就是美团APP,涵盖了生活服务的方方面面,而营销就是让更多用户下载使用。
对于一个酒店与民宿品牌来说,产品就是呈现给用户的线下门店,而营销就是让更多用户来消费。
我们进一步思考:一个公司生存与发展,产品与营销这两样东西哪个更重要?
你可能会说两者缺一不可啊,但是如果让你两者取其一,我相信你会选择产品,因为产品是1,营销是后面的0,没有前面的1,后面再多的0都没有意义。
像华住刚转港股上市,支撑起1000亿市值根基性产品就两个“汉庭与全季”,假如拿掉这两个品牌,那么华住的生存根基将被动摇。
我们再进一步思考:既然产品是最重要的,谁决定产品的好坏呢?一家公司最终决策者是创始人,所以是创始人决定了产品的好坏。
与其说美团与携程产品的竞争,不如说王兴与梁建章两人的竞争;与其说华住与锦江/首旅产品的竞争,不如说是季琦带领的创业团队与国企职业经理人的竞争;与其说民宿与农家乐产品的竞争,不如说理想青年与夫妻老婆的竞争。
不知道你是否认同,产品是死的,人是活的。只要决策人是活的,产品就会在进化,如果决策人是死的,产品会分崩离析。
既然产品背后最重要的因素是创始人,那么做一个住宿产品,创始人最重要具备什么能力?你可能会说战略、设计、筹建、运营、管理、资本…等等。没错,这些都很重要,但是什么才是创始人最稀缺的东西?
做住宿产品本质是在创造美好生活,不管是城市生活还是乡村生活,它跟宗教、着装、美食、音乐、艺术是相通的,所以注定是少数人在引领多数人!
我们往往喜欢用一种标准来衡量品牌创始人,要么按艺术家标准、要么用企业家的标准来衡量。其实住宿产品可以是很艺术的事情,一年做一个作品,也可以是很商业的事情,一年开100家。
不管是一年一家店,还是一年100家店,最稀缺的能力是你能否成为生活方式的引领者?你能引领多少人?如果你在一家10间客房的民宿,你每年只需引领3650人次就能很好的生存了。如果是像华住一样开5000家店,那么引领1亿人都不一定够用。
而能否成为引领者的原起点是你对生活的理解,把你对城市的生活、乡村的生活的理解形成一套理念,通过产品再呈现给用户。而风景、业态、物业、物品只是体验生活的道具,你需要这些道具来表达你的生活理念,好比做一道菜需要的原材料一样。
做产品并不是生硬的把各类业态与各种功能的叠加,而是先找到你的一个内核,那些你内心认同并且深深打动你的东西,才有可能吸引同类人。
举几个例子:季琦内心崇尚宋代文人风雅,所以将品茶、闻香、插花、挂画融入全季产品。亚朵王海军喜欢看书与摄影,早期亚朵就是书与摄影,后又把自己喜欢的小剧场、音乐厅融入到最新产品中。两个人对生活的理解不同,推崇生活理念就存在很大的差异。
每次产品的迭代,都是创始人生活状态的变化,新产品是自然而然的生长出来,不刻意、不做作。亚朵与网易严选、与吴晓波合作亚朵酒店,反而过于刻意,无法融合,流于形式。
像度假类产品,十里芳菲、大乐之野、西坡、未迟一些品牌,他们产品都深深带上了创始人的烙印。一个老板的生活状态决定一个产品的基因,你认同吗?
由此,我们推导出一个小的结论,一个公司的生存与发展的根基是什么?公司>产品>创始人>生活理念,创始人理念的生命力,才是一个公司的内在生命力!
PART 2
未来属于谁?
不是所有人都要过同一种生活,也就没有一个产品能统领天下。这也给每个创业者公平的生存与发展的机会。你可以选择规模化,也可以选择小而美。
如果说未来酒店二分天下,其中一半是规模化酒店,改变行业只需要5个人就够了;另外一半的小而美则是百花齐放,至少可以容纳500个品牌。
我们不要过于迷信规模化产品,他们每家店遇到生存挑战不会小。拿华住来说,金卡会员1000万人左右,贡献80%以上营收。对于每家店来说这1000万就是公域流量,平摊到5000家店,每家也就分配2000个核心会员。
一个产品它的追随者一定会遭遇天花板,如果产品规模超过临界点,生存能力其实在下降的,因为每家店不仅面对外部品牌的竞争,还要面临内部品牌的竞争。
说到小而美产品,它的门槛不是越来越低,反而是越来越高了,美好生活永远是少数人在引领多数人。如果一个人没啥理念、也没有长期心态,结果往往都不会如愿,它不是一个短期理财产品的逻辑。
乡村为什么能成为小而美的发源地?因为乡村提供足够的时间与空间的土壤,租期20年为主,现在与政府签约长达30年、40年,甚至可以很便宜的价格购买土地,物业空间足够大,给你足够的发挥空间,能让你静下来打造产品。
相比乡村,城市物业租赁一般长期10年左右,国企5年期续约存在不确定性,城市租金高、空间局促,从商业条件上就不利于小而美的生存,一定程度上抑制的产品迭代与创新。
有一个朋友公司天使轮融资将近5000万,希望打造中国版茑屋,想法很好,团队也很牛,但苦于一直没有适合的物业,也只有继续寻找与耐心等待。
即使这样,我们还是可以看到,一个城市每年都会零星出现小而美的产品,星星之火正在燎原。
从0到1很难,一旦逻辑成立,从1到10自然而然,如果你家从1到10家发展很艰难,那一定是产品出了问题。它没有聚集势能,聚用户、聚合伙人、聚资金、聚土地。你的理念没到位,资源就不会随之而来。
你说未来会属于谁?
现在很多人做产品过于勉强,过于着急,你用勉强的心态做的产品,还未开始就已经输了一半。想靠后期运营驱动会很辛苦,而且很难弥补产品的缺陷了,多少人因为勉强开了一家,结果深陷泥潭无法自拔?
如果你想成为未来生活的引领者,往往需要先从认真生活开始,不断丰富自己的生活体验,逐步形成一套自己的理念,想明白了再动手,全力做好一个产品,将心注入。
然后等待下一个机会来临,再把新的理念融入到新的产品中。就拿乡村来说,有些创业者做着做着开始触摸到更大机会,那个比民宿大10倍的产业:农业与地产,一个全新的万亿级产业,但前提只有你的产品成立,其他一切才有可能成立。
你说如果未来不属于执着于产品的人,还能属于谁?不知道你是否认同?我希望未来的时间去践行、去寻找、去帮助500个产品创业者,因为这500人足于改变行业。
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