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来源：EZ的酒店管理心得，作者周劭斌侵删前言酒店标准操作程序（SOP, Standard Operation Procedure）酒店标准操作程序是一套经过实践总结，最适宜在当前条件下实现的最优化的作业程序。它涵盖了酒店运营的各个方面，包括前厅、客房、餐饮、安保等部门的工作流程和规范。本人将为大家做些分解。 #1 SOP的发展历程酒店是一个古老的行业，在漫长的历史演进过程中，酒店不断适应时代和自身发展的需要，逐步形成了一整套完善的操作流程和服务规范。从客栈时代的传统待客习

更新时间：2024-12-23

以资产管理的思维审视酒店管理

来源：无名朝花夕拾草堂笔记侵删当“蓝海”变成酒店经营“难点”的时候，如何重新审视酒店管理，已是酒店业经营迫切需要审视的问题。首先，酒店作为一个资产性投资的企业，资产一经投资固化，就成为固定成本，而进行逐年摊销，这个周期需要7-10年，而或更长。在此期间，更存在诸多的不确定性，就比如三年的疫情，及目前面临的经济周期性通缩。众多全功能型酒店主营业务收入出现断崖式下滑。有一组数据，目前中国各类酒店已有37万家，且同类型酒店同质化非常严重，这就造成同类型酒店的激烈竞争和差异化酒店之间的互相冲击。今

更新时间：2024-12-23

【酒店OTA干货】做好“三步走”解决房态控制

来源：郑叫兽高登科技侵删一、动态处理好远期、近期房态房间数量：酒店需要实时关注各房型的已售房数量、可售房数量和不可售房间数量，包括当天、近期和远期的房态。通过酒店管理系统的手机APP和OTA后台APP，可以及时掌握预订与最新房态，确保信息的准确性。当日变动：当日房态是酒店重点关注的对象，预订人员应每日分时段汇报当日预订情况，一旦出现满房，需及时同步至OTA关房。对于延期离店、提前离店、预定需取消和需要换房的客人，要多加关注并及时调整房态。状态同步：当某一房型满房时，要及时在后台关房，避免满房后

更新时间：2024-12-23

2024酒店行业统计报告和趋势分析

来源：郑叫兽高登科技侵删报告通过分析社交媒体讨论、行业数据等，揭示2024年住酒店的新趋势：在性价比为王方面，尽管“高性价比”词频有所下降但仍居首，消费者综合考量价格、体验等，部分贵价酒店因综合体验佳或降价仍受青睐，如三亚亚特兰蒂斯酒店等。进货式住酒店兴起，从奢华酒店扩展到各档次酒店，消费者追求物超所值，除物品外还注重情绪价值，如全季酒店洗衣服务等受关注。亲子度假热度高，亲子游订单增长，亲子酒店受欢迎，其靠近景区、风景好，兼顾儿童与大人需求，提供亲子项目与贴心服务，方便家长“躺平式遛娃”。酒店

更新时间：2024-12-23

考生曝数百人订考研酒店被骗，谁来负责？

考研期间，住宿问题却成了考生们的糟心事！12 月 20 日，众多考生投诉 “金榜校园” 考研酒店代订平台。该平台在多所大学校园发传单，承诺提供步行可达考点的优质房源，许多考生信以为真，花 800 多元预订。然而，实际情况却令人大失所望，不少考生发现预订的酒店距离考点远达 15 公里。这意味着什么？意味着考生们可能面临赶考路途远、交通不便等诸多问题，严重影响考试状态。更过分的是，部分考生联系酒店后，竟被告知根本没有来自该平台的订单。考生们满怀期待，却遭遇这样的骗局，他们的焦急和愤怒可想

更新时间：2024-12-21

南昌酒店转让信息 2451期｜指点网

手机用户，请使用微信小程序查看或发布信息长按图片进入小程序发布和查看信息南昌的酒店转让市场在当前呈现出多样化和活跃的态势，众多酒店项目的易主为投资者和从业者带来了新的机遇与挑战。通过对近期一系列酒店转让信息的梳理，我们能够洞察其中的趋势和潜在价值。从地域分布来看，西湖区、红谷滩区、南昌县、东湖区以及青云谱区等均有酒店转让项目，这反映了南昌各区域的酒店市场都在经历着一定程度的调整与重塑。西湖区的八一广场火车站附近中端酒店，凭借其 43 间房、2190.00㎡的规模和优越的地理位置，月租金 6.1

更新时间：2024-12-20

特许经营为何会成为中国酒店行业新趋势

来源：酒旅行业e览侵删温德姆酒店集团（以下简称温德姆）亚太区总裁黄俊安相信，中国酒店行业走到了一个新的阶段。数据显示，整个亚太地区 2023 年新签约酒店中，特许经营模式占比高达 60%，而在 2022 年，这个数据还不到 50%。" 现在不管是国际酒店品牌还是中国本土酒店，都在往特许经营上转型。" 黄俊安说。黄俊安深切感受到了这一明显变化。在他接触的案例中，管理型酒店业主们向特许经营模式转型的越来越多；在和业主的洽谈签约场合，竞争对手（特许经营酒店品牌）也从 2 个、3

更新时间：2024-12-20

ESG浪潮下，“可持续投资”成为酒店行业新赛道

来源：原创可持续旅行中的 CITY来不侵删“双碳”目标的发布、越来越多国内酒店品牌的“入局”，让可持续理念正在成为当下越来越多的企业正运营的重点之一。似乎伴随着对于气候问题的关注与日俱增，人们越来越向往更为可持续的旅行方式了。一份来自缤客网（Booking.com）2023年的可持续旅行报告显示，与2020年相比，希望在2024年入住一次主打环保、可持续概念的酒店的中国消费者增长了20%，并有数据显示，40%的中国消费者正在不断寻求推动可持续发展的品牌。这间接说明，随着环保型酒店进入国内市场

更新时间：2024-12-20

满足年轻一代旅游新偏好，成酒店业“大考”

来源：酒旅行业e览侵删2024年，旅游市场生机勃勃，民众出游热情高涨，“十一”长假见证三四线城市居民出境游井喷。年轻一代逐渐告别“背包客时代”，出行住宿更偏爱富含历史底蕴、别具特色的酒店。这股潮流下，国际大牌酒店纷纷紧盯年轻人市场，历史与现代交融的住宿体验，正成为市场新宠儿。图片来源：锦囊泛娱酒店在仅有的7个全球百年酒店品牌中，雅高集团手握4个：铂尔曼、Orient Express、莱佛士和费尔蒙。雅高集团在全球110个国家拥有5700多家酒店和10000家餐饮场所，被视为酒店历史的见证者和现

更新时间：2024-12-20

酒店管理中这“6个最重要”

来源：山东现代国际酒店管理集团侵删 “ Chapter 01 ”指导与指责——指导比指责更重要所谓的领导，其中就具有“领路、领引、导向、指导”的含义。作为一名管理人员在下级的面前就应该是一面旗帜，使下级能够看到工作的方向。领导应该像一名老师一样，不断地提示、帮助下级，不断改进工作、不断提升水平。上级不仅是要告诫你的下级这样做不对，更要告诉下级怎样做是对的。有一些管理人员坐在上面总是挑剔下级哪里哪里做得不对，或是横加指责一通，却不能告诉下级如何做会做得好、会不犯错误。作为下级最怕的就是

更新时间：2024-12-20